Paste in trei culori cu somon afumat

(3 voturi, media 5.00 din 5)

Scris de : Diana Panaiotu	Ale vietii - Retete studentesti
	Miercuri, 10 Martie 2010 20:17
Pentru pasionatii de paste si doritorii de experiente noi, recomandam paste in trei culori cu file de somon afumat si smantana. Nu necesita experienta in arta culinara ! Ingrediente • 350g paste • 150g file de somon afumat • 300g smantana • Ceapa • Ciuperci • Condimente Pentru inceput se pun pastele la fiert. Intre timp tai ceapa si ciupercile cubulete si le calesti cu putin ulei. Le lasi pana cand ciupercile se micsoreaza si devin moi. Tai si fileul de somon patratele si astepti sa fie gata preparatele de pe aragaz. Cand sunt gata ciupercile si ceapa se pun intr-un castron si se lasa la racit circa 10 minute Pastele, dupa ce au fost strecurate, le amesteci cu fileul de somon afumat. Dupa 10 minute se amesteca toate ingredientele, plus smantana, intr-un castron, dupa care razi branzica deasupra si e gata. Se poate servi atat calda cat si rece, fiind o gustare de seara delicioasa. Pofta Buna! Tags: paste somon afumat retete reteta rapida